NOME | povoado Poxim, Alagoas | 2019
(c) foto: Paulo Marcondes | licença de uso: (cc) Creative Commons


(c) foto: Juliana Krisam | licença de uso: (cc) Creative Commons


uma das imagens que mais mexe com nosso senso de pertencimento é a torra da castanha: é comum ouvir das pessoas "que até dá pra sentir o cheiro". Seu Zé de Antônio e Germano e sua esposa Maria do Carmo do povoado Pedrão compartilharam conosco o processo artesanal da torra das castanha de caju. É um processo artesanal que envolve várias etapas, iniciando com a seleção das castanhas, a torra na fogueira, a quebra e a retirada da casca da castanha e por último a limpa das castanhas.


AUTODESCRIÇÃO: A foto mostra um fogo no chão e dois pés vestindo sandálias havainas pretas. Abaixo uma pergunta QUAL A CARA DE ALAGOAS? Na segunda foto vemos que a foto se completa percebendo o resto das chamas e ao lado uma lata também em chamas.